こんにちは、さやかです!
ダイエット中でも甘いものって食べたくなりますよね〜。
今回は、甘いものが大好きでダイエット中も我慢したくない人のために、「白砂糖の代わりになる甘味料とカロリーゼロの砂糖代用商品」を紹介します!
「ダイエットに役立つ低カロリーな白砂糖の代用品が知りたい!」
「砂糖の代わり(代用)って何が良いの?」
「糖質制限に使えるカロリーゼロの甘味料が知りたい!」
こういった疑問にお答えしますので順番にみていきましょう!
ダイエット中でも甘いものが食べれるの!?
白砂糖の代わりになる甘味料7選
今回はダイエットを目的にした代用品の紹介ですが、過剰な白砂糖の摂取は、虫歯や生活習慣病になる確率を高めてしまうため、健康のためにも白砂糖の代わりになるものを見つけて食生活に取り入れてみましょう!
1.黒砂糖
黒砂糖は、サトウキビのしぼり汁を煮詰めたのち固形化して作られ、独特の渋みが特徴の甘味料。サトウキビのミネラルやビタミンがそのまま凝縮している点がメリットで、カルシウムの含有量に関しては白砂糖の約240倍以上と言われています。
デメリットとしては、身体を冷やす作用があるため、撮りすぎには注意が必要です。
2.はちみつ
白砂糖の代わりになるものと考えると、はちみつが思い浮かぶ人は多いのではないでしょうか?はちみつは、白砂糖と同じくらい甘く代用品として使いやすい商品といえます。
実は、疲労回復をサポートするビタミンやミネラルなどの成分も含まれているため、おすすめの甘味料の1つです。しかし、GI値は製品によって高い場合があるため注意が必要です。
3.きび砂糖
サトウキビが原料で作られるきび砂糖も、白砂糖の代わりになる甘味料です。サトウキビ特有の風味とやさしい甘さが特徴で和食料理に使いやすいといわれています。
ミネラル分を多く含みますが、黒砂糖ほどはクセがないのもポイントです。黒砂糖の苦味やコクが苦手という方におすすめの甘味料です。
4.甘酒
甘酒はそのまま飲むイメージが強いですが、実は白砂糖に代わる甘味料になります。米麹や酒粕を原料に麹の発酵を利用して作られており、自然の甘さを感じられます。
たくさんある商品の中から甘酒を選ぶ時は、米麹が原料のものを選びましょう。
「飲む点滴」と言われているように、栄養素が豊富なため、美容にもダイエットにも最適です。
5.ココナッツシュガー
ココナッツシュガーは、ココヤシの樹液を使った甘味料です。GIが低いのが魅力で、ミネラルや食物繊維も含み、濃い甘みが特徴です。比較的クセが少ないので、料理や飲み物など、あらゆる場面で使いやすい甘味料といえます。
6.みりん
「白砂糖の代わりになる甘味料で、みりん!?」と思った人もいると思います。
みりんは、もち米や焼酎を原料に作られる甘い酒で、奥深い甘さがあります。料理によく使うのは、コクのでる甘みが感じられるから。白砂糖と比べると甘さは控えめなので、甘いのが好きな人は多めに使うようにしましょう。
7.甜菜(てんさい)糖
甜菜(てんさい)とは、「サトウダイコン」や「ビート」とも呼ばれる野菜のことで、主な生産地は北海道です。白い根の部分をつぶし、煮出すことによって抽出した糖分からつくっています。栄養豊富とされるオリゴ糖も多く含まれ、味わいもまろやかです。
ダイエットにおすすめの低カロリーな白砂糖代用品3選
次にダイエットにおすすめの白砂糖代用商品を紹介します。
天然甘味料でカロリーゼロのものが多いので、ダイエット中でも甘いものが食べたい人にはおすすめです!
ラカントS
ラカントSは、サラヤから販売されてる商品で、カロリーも糖類もゼロのダイエッターには強い味方の甘味料です。
ラカントは、羅漢果(らかんか)という実からとれる高純度エキスと、とうもろこしの発酵で得られるエリスリトールという甘味成分からできてる自然派甘味料です。血糖値を上げない糖質で、インスリンの分泌にも影響をきたさない点もダイエット向きといえます。
「でもそんなに甘くないんじゃない?」と思った人もいると思いますが、白砂糖と変わらないくらい甘いです!値段は砂糖に比べると少し高いですが、ダイエット中も甘いものが食べられるので、ストレスを軽減できます!
私は、料理から飲み物まで全て使ってます(笑)
ちなみに近くのスーパーで見つけられなかったので、ネットで購入しました!気になる方はぜひ一度使ってみてください!めちゃくちゃ感動すると思います!
また、ラカントを使ったダイエットレシピも他の記事で紹介してるので、甘いものが好きな人はぜひみてください!熱にも強く、本当に使いやすいです!
関連記事:ラカントを使ったダイエットレシピ「ライスペーパー餃子」
https://sayakakuriyama.com/songjia_ricepaper/
エリスリトール
エリスリトールは天然由来の甘味料の1つで、甘さは白砂糖の約70~80%と言われています。冷涼感のあるのが特徴で、ラカント同様にカロリーゼロの甘味料です。
商品を選ぶときは、添加物が少ないエリスリトール100%のものを選ぶのがおすすめです。エリスリトール100%の商品は企業向けの販売が多いので、手に入りにくかったのですが、最近ではamazonや楽天などのネットであれば購入ができるようになったので、よく使うECサイトで探してみるのがおすすめです!
私は、ロハスタイルのエリスリトールをよく使っています!どれを買おうか悩んでる方はぜひ参考にしてみてください!
パルスイート
パルスイートは、味の素が販売している低カロリー甘味料で、同じ重さの砂糖と比べてカロリー60%カット・糖類ゼロの甘味料です。砂糖と同じ甘さの場合は、カロリー90%カットしているそう。(出典:味の素公式サイト)
スーパーやドラックストアなどで購入しやすく、価格が良心的なのも嬉しいポイントです。
「出費は抑えながら、甘いものを食べてダイエットしたい!」という人におすすめ商品です。amazonや楽天のポイントが残っていればネットで購入するのもおすすめ!!
コメント